Los dátiles son rico en vitamina A y minerales, además, aporta carbohidratos. Por lo tanto, es una excelente opción para endulzar postres o bebidas.
- Un contenido proteico de 1, 88 gramos por cada 100 gramos de parte comestible.
- Es rico en triptófano que es un aminoácido esencial.
- Su contenido graso es mínimo, tan solo 0,5 %, y no posee colesterol.
- Contiene vitamina A, D (45 U.I por cada 100 gramos de parte comestible), C y del complejo B (B1, B2, B3, B5, B6, B9).
