El maní tostado sin sal es un fruto seco, además es una fuente de energía y minerales, contiene vitamina E y complejo B. Es el fruto seco ideal para preparar mantequillas o untables. Son fuente de proteínas y ácido fólico, una vitamina que sirve para producir células nuevas (particularmente en la piel, el cabello y las uñas).
Valor nutricional (por 100 gramos de maní tostado sin sal):
- Calorías: 544 kcal
- Grasas totales: 43 g
- Proteínas: 25,23 g
- Fibra: 8,1 g
- Potasio: 670 mg
- Fósforo: 430 mg
- Hidratos de carbono: 7,91 mg