Ingredientes
- 3 claras de huevos
- 1 cdta. de canela
- 1 chorrito de agua o leche de almendras
- ¼ de taza de linaza molida
- 2 rebanadas de pan integral
- Mezcla las claras de huevo, la canela, la leche de almendras y la linaza molida
- Sumerge las rebanadas de pan integral hasta que absorban bien la mezcla
- Coloca la sartén y dora por ambas partes
- Acompañalas con mermelada, miel o mantequilla de almendra o maní.