AGAR AGAR
El agar agar también conocido como gelatina vegetal, tiene un enorme poder gelificante, por lo que se utiliza a como espesante, conservante y estabilizador, evitando así el uso de gelatina animal.
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ALBAHACA
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BOLDO
Hojas secas de boldo para preparar infusiones, sirve para tratar el estreñimiento, aliviar malestares estomacales.
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CANELA EN RAMA
Usada para aromatizar alimentos y bebidas como aguas aromáticas.
Es una buena fuente de hierro, calcio, fibra, vitaminas C y B1
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CHOCO MANÍ
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CLAVO DE OLOR
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GEL FACIAL DE MARACUYÁ Y ALOE VERA
Gel facial hidratante con maracuyá, centella asiática, vitamina E, por lo que previene las líneas de expresión.
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GOMA XANTAN
La goma xantan en uno de los ingredientes mas utilizados en la cocina libre de gluten. Se usa para dar textura a las bebidas, salsas y aderezos, pan casera sin gluten. Además reduce el nivel de azúcar en la sangre, favorece el tránsito intestinal gracias al aporte extra de fibra.
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GREEN MATCHA
NUEZ MOSCADA EN POLVO
Especia con sabor dulce, usado en la gastronomía indú para aromatizar caldos, guisos. Es una especia con muchas propiedades como por ejemplo protege el sistema cardiovascular, alivia inflamaciones del intestino.
Su sabor es fuerte, por lo que se debe colocar pocas cantidades, su uso debe ser moderado
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PIMIENTA DULCE
Especia con aroma y sabor a canela, clavo de olor, anís, por lo que es una especia completa, usada para aromatizar postres, té.
Es usada para calmar enfermedades respiratorias, dolores musculares, incluso dolores artríticos.
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SEMILLAS DE CÁÑAMO
Su consumo refuerza el sistema inmune, su porcentaje de grasa es bajo por lo que se puede consumir diariamente.
Se puede preparar pasta de sésamo, añadirla a ensaladas o panes
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