Su planta es propia de la Serranía, no contiene gluten por lo que es ideal pare personas celiacas. Su textura es fácil de digerir y es una semilla que da saciedad.
Salsa para aderezar preparaciones saladas, con pasta de tomate, vinagre, probióticos, sal marina y especias como cebolla, pimienta y ajo, contiene edulcorante (extracto de fruta del monje).
Libre de colorantes, sin saborizantes, ni espesantes