La harina de almendra es una alternativa saludable de harina bajas en carbohidratos y además libre de gluten. Es ideal para reemplazar la harina común en recetas dulces o saladas
Se utiliza principalmente en la cocina como espesante de atoles, sopas, cremas, salsas e incluso puedes usarlo para preparar algunos panes. Actúa como antioxidante, contiene vitaminas del tipo B.
Sustituto del gluten que aporta mas beneficios al organismo. Contiene fibra, calcio y vitamina B. Ideal para panificación o recetas de repostería sin gluten.
A diferencia de la quinoa blanca o marrón, su cáscara es más dura debido a la gran cantidad de proteína, macronutriente esencial para mantener una dieta equilibrada
Las semillas de girasol contienen un 90% de grasas insaturadas (saludables), aportan energía, previenen el estreñimiento y además contienen vitamina E. No contienen sal, son un delicioso snack saludable y pueden añadirse a desayunos, ensaladas o hacer dips-quesos veganos
Es un producto muy nutritivo, alto en proteína. Se puede consumir en batidos, jugos, para espesar sopas, para reemplazar la harina común en postres y en innumerables recetas. Tiene un sabor neutro, por lo que es ideal para preparaciones de sal y dulce.
