ALMENDRA FILETEADA

El cashew es de los frutos secos que contiene menos grasa. Aporta una gran proporción de ácidos grasos monoinsaturados similares a los que podemos encontrar en el aceite de oliva, gracias a ello ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, mantiene bajo el nivel de triglicéridos en sangre.

La ciruela nos da un aporte extra de energía, gracias a su altísimo contenido en azúcares naturales. Su alto contenido de fibra hace que su consumo mejore el estreñimiento y a la vez reduzca los niveles de colesterol.

Las avellanas destacan por su aporte mineral, en especial hierro, calcio, magnesio, fósforo y potasio, por lo que son muy efectivas en el fortalecimiento de los huesos y la prevención de la osteoporosis. Además, gracias a su contenido en fibras reduce los niveles de glucosa en sangre y ayudan a estabilizarla