Ingredientes

• 4 claras de huevos
• ½ de taza de avena en hojuelas
• 1 cda. de chia o linaza molida
• 1 cdta. de canela
• 1 cdta. de aceite de coco
• 2 sobres de edulcorante cero calorias
• 1 cda. de esencia de vainilla

1. Licúa todos los ingredientes
2. Prepara las panquecas en una sartén de Teflon y utiliza un poco de aceite de coco.
3. Coloca mantequilla de mani o almendra, y a fruta de tu preferencia para el topping.